¿Te sientes letárgico sin razón? ¿Tener problemas como piel seca, cambios drásticos de peso y patrones de intestino irregulares? Si es así, podrías tener un problema de tiroides.

La tiroides es posiblemente la glándula más importante de su cuerpo. Situada debajo de la laringe o caja de voz y por encima de la clavícula, la glándula tiroidea secreta hormonas que afectan a casi todos los órganos. Por eso los signos y síntomas de los problemas de tiroides se manifiestan en todo el cuerpo, y no sólo en una zona.

Para mejorar la función de la tiroides, o para mantenerla funcionando de manera óptima, pruebe estos alimentos por su tamaño.

Algas marinas

Tómalo de los japoneses: Las algas marinas son una de las fuentes más ricas en yodo, un mineral crucial para el buen funcionamiento de la tiroides. Sin yodo, usted corre el riesgo de tener bocio (agrandamiento de la glándula tiroides), hipotiroidismo (tiroides poco activa), y deterioro cognitivo en su feto si está embarazada.

Puedes comprar algas comestibles como kelp, wakame y nori en la mayoría de los mercados asiáticos, o pedirlas en línea. Sin embargo, tenga cuidado de no consumir demasiado de esta comida: Demasiado yodo puede ser tan malo para ti como no tener suficiente.

Además del yodo, las algas marinas también contienen vitamina A, vitamina C y calcio. Sin embargo, como éstas no son tan abundantes en las algas como el yodo, es mejor buscar fuentes más ricas y accesibles de las vitaminas y minerales mencionados.

Mariscos

Por suerte, las algas no son los únicos mariscos ricos en yodo. De hecho, si un alimento viene del mar, es probable que sea rico en el mineral que mantiene la tiroides en buena forma.

Por ejemplo, el bacalao contiene 99 microgramos de yodo, que ya es dos tercios de la cantidad de yodo recomendada que se debe consumir todos los días. También hay camarones (35 microgramos de yodo por cada porción de tres onzas), atún (17 microgramos para la versión enlatada) y langosta (una increíble cantidad de 100 microgramos por cada porción de 100 gramos). La mayoría de estos son bajos en calorías, por lo que puedes añadirlos a tu dieta menos la culpa.

Productos lácteos

¿No tienes un mercado de mariscos cerca de ti? No se preocupe. Todavía puedes coger tu dosis diaria de yodo de la sección de lácteos de tu supermercado. Cuando los investigadores llevaron a cabo un estudio en niños estadounidenses en 2013, encontraron una relación positiva entre la ingesta de lácteos de los niños y los niveles de yodo de su cuerpo.

Pero si te preocupa la cantidad de calorías de la mayoría de los productos lácteos, puedes optar por alternativas más saludables como el yogur. Además de ser liviano y cómodo de comer, el yogur contiene un enorme 58 por ciento de la ingesta diaria recomendada de yodo en cada taza.

Frijoles

Si quieres una fuente saludable de yodo que no sea el marisco, los frijoles son una buena opción. Los frijoles marinos contienen 32 microgramos de yodo (21 por ciento de la ingesta diaria recomendada de yodo), mientras que las judías verdes o judías verdes tienen 3 microgramos de yodo (2 por ciento de la ingesta diaria recomendada de yodo). Puede mezclarlas con otros alimentos para hacerlas más apetecibles.

Otras fuentes ricas y saludables de yodo son los arándanos, las fresas, las almendras y las verduras de hoja verde oscuro. Si desea agregar algo más a esta lista, o si tiene alguna otra opinión sobre esta publicación, háganoslo saber en los comentarios que aparecen a continuación, o compártala a través de Facebook.

Fuentes:

http://mayocl.in/1MvI0TU
http://mayocl.in/1cBhWnd
http://bit.ly/2gjO2RV
http://bit.ly/2gjO6B9